Azienda Agricola Brovia; Barolo Brovia DOCG 2019; 0,75l

100 % Nebbiolo und der traditionelle Ausbau in großen und mittelgroßen Fässern aus slawonischer und französischer Eiche prägen diesen klassischen Barolo. Nach rund drei Wochen Gärung reift er mindestens zwei Jahre im Holz. Reife rote Beeren, getrocknete Rosen und Orangenschale werden mit Luft von balsamischen Noten ergänzt. Am Gaumen zeigen sich getrocknete Kirsche, Gewürze, ausgeprägte Mineralität und fein poliertes Tannin. Kraft und Finesse bleiben bis ins lange Finale in Harmonie. 14,5 % Vol.; 95 Parker-Punkte.