29,10 €
Ein Rosé mit Charakter und Herkunft: Der Rosé vom Opok 2023 von Sepp & Maria Muster ist kein gewöhnlicher Rosé, sondern ein tiefgründiger, natürlicher Wein, der die mineralischen Böden der Südsteiermark auf einzigartige Weise widerspiegelt.
Die Farbe erinnert an Zwiebelschalen und Herbstlaub.
In der Nase entfalten sich feine Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Wildkräutern, begleitet von einer subtilen Würze. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert, lebendig und mit einer feinen, animierenden Säure, die für Frische und Trinkfluss sorgt.
Die mineralische Spannung und der dezente Gerbstoffgriff verleihen dem Wein Tiefe und machen ihn zu einem aufregenden Vertreter seiner Art.
Er passt besonders gut zu mediterraner Küche, gegrilltem Gemüse oder würzigen Fischgerichten. 10,5 % Vol.
Cuvee aus Zweigelt, Blaufränkisch und blauer Wildbacher
Trinktemperatur: 10-12 °C, Der Wein sollte 1-2 Stunden belüftet werden
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