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Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig verarbeitet und der Wein reift mehrere Monate in großen französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe verleiht.
Eine Harmonie von reifer Honigmelone und Ananas mit typischem Pfeffer und einer angenehmen Würze am Gaumen zeigt faszinierende Komplexität. Kraftvoll und stoffig mit charmanter Extraktsüße und einem angenehm würzigen Nachgeschmack. Besonders gut zu kräftigem Fisch oder zur würzigen Asiatischen Küche. 14,5% Vol.
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