Pfaffl; Privat Cuvée 2023; 0,75L

Diesen Wein hat Josef Roman Pfaffl für seine Frau gemacht – ganz privat. Im Glas ein dichtes Purpurrot. Das Bouquet ist vielschichtig mit Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Maulbeeren. Am Gaumen zeigt er sich angenehm trocken mit einer schmelzenden Textur. Dunkle Edelschokolade, zarte Röstaromen und etwas Karamel gepaart mit der lebendigen Fruchtsäure runden diese Cuvée perfekt ab. Nach dem langen Abgang hat man sofort wieder Lust auf den nächsten Schluck. Perfekt zu Steaks und Ragouts. ​14% Vol.