Azienda Agricola Brovia; Barolo Brovia DOCG 2019; 0,75L

Nach einer etwa dreiwöchigen Gärung reift der Barolo mindestens zwei Jahre in einer Kombination aus großen und mittelgroßen Fässern aus slawonischer und französischer Eiche. Der Wein verströmt Düfte von reifen roten Beeren, getrockneten Rosen, Orangenschale nach einiger Zeit auch balsamische Noten. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig mit fein polierten, körnigen Tanninen und einer ausgeprägten Mineralität. Noten von getrockneten Kirschen und Gewürzen begleiten den langen, eleganten Abgang. ​Der Wein besitzt sowohl Kraft als auch Finesse und zeigt eine bemerkenswerte Harmonie. 14,5% Vol.