Heinrich; Graue Freyheit 2022; 0,75l

Grauburgunder, Weißburgunder, Neuburger und Chardonnay aus Schiefer- und Kalklagen bilden die Basis dieser außergewöhnlichen Cuvée. 17 Monate reifte sie auf der eigenen Hefe in Amphoren und gebrauchten großen Eichenfässern. Weißes Kernobst und gelbe Tropenfrucht treffen auf lebendige Frische, salzige Mineralität und Limette im Nachhall. Ein facettenreicher Naturwein und vielseitiger Speisenbegleiter. 12 % Vol.