Hirsch; Riesling Ried Heiligenstein-Rotfels – Zöbing 2023; 0,75l

Uralte, von Hand angelegte Steinterrassen und roter Sandstein im Heiligenstein-Rotfels geben diesem Riesling seine einzigartige Spannung. Wildblumen, reifes Steinobst und nasser Stein prägen das vielschichtige Bukett. Am Gaumen verbindet der Wein hohe Konzentration mit großer Anmut und brillanter Präzision. Die mineralische Länge und feste Struktur versprechen hervorragende Entwicklung. 13 % Vol.; James Suckling bewertete ihn mit 100 Punkten.