Ploder-Rosenberg; Aero 2017; 0,75l

Die Amphorenvergärung und die Verbindung von Muscaris, Gelbem Traminer, Sauvignon Blanc und Gelbem Muskateller prägen den eigenständigen Charakter dieses Naturweins. Dem Element Luft gewidmet, zeigt Aero ätherische Anklänge von Tannenzapfen und Rosmarin neben klarer Zitrusfrucht. Der Gerbstoff ist gut eingebunden, das Finale lang und wärmend. Mit 12,5 % Vol. passt er zu veganer Küche, asiatischen Gewürzen, Antipasti, Fisch und Käse.