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Über 100 Monate Feinhefelager im Fass machen den Zieregg XT 2015 zu einer außergewöhnlichen Interpretation dieser weltbekannten Lage. Der reinsortige Sauvignon Blanc beginnt fein reduktiv, bevor Cassis, Tropenfrucht, Kräuter und Stachelbeere hervortreten. Trotz der langen Reife wirkt er bemerkenswert frisch, mineralisch und vollkommen ausgewogen. XT steht für Extra Terroir oder Extra Tement. Gault&Millau kürte ihn zum Wein des Jahres 2025.
Gault&Millau Wein des Jahres 2025
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